Menu à 33 €
entrée et plat
ou
plat et dessert.
Menu à 43 €
entrée,
plat, plateau de fromages
et dessert.
Spécialité recommandée · 
Existe en demi bouteille · Nouveauté* : non compris dans les menus
Entrées
Tartare de Bar au Citron vert,Gingembre et tuile à la moutarde:14€
Salade « Printanière » d’Asperges et Artichauts poivrade, Œufs mimosa et graines de tournesol :12€
Tataki de Saumon mariné à l’huile de Sésame, soja, Avocat et Agrumes :13€
Risotto aux Asperges vertes, Coppa, parfumé aux poivres de Sarawak :14€
Tourteau frais préparé sur Quinoa de légumes et Chutney de Pamplemousse :14€
* Terrine de Foie gras de Canard « Maison », Toast brioché, Compotée d’Oignons rouges et Balsamique :15€
Poissons, crustacés et coquillages
*Filet de St Pierre poché, marinière de Coques, Algues et Artichauts poêlée de Fenouil :26€
Dos de Cabillaud rôti et Asperges vertes, Parmentier de Céleri et Coppa :25€
Dariole de Langoustines aux petits légumes et Épinards frais, beurre aux Agrumes :24€
Viandes
Suprême de Poulet « Fermier » rôti aux Fruits Secs, Pommes Grenailles et jus tranché :23€
Noisette d’Agneau grillées à l’Estragon, compotée d’Aubergines et Tomates séchées :25€
* Escalopes de Ris de Veau poêlées, sur Épinards frais, Carottes fanes et sa réduction de Bourgogne aux épices :26€
Pavé de Bœuf mariné, poêlé avec Pommes sautées à l’Ail et Champignons :24€
Magret de Canard rôti et sa Mangue poivrée, Pommes sautées :25€
Desserts (1/2)
Charlotte à la Noix de coco et compotée de Mangue:13€
Macaron framboises et son crémeux parfumé au Yuzu :14€
Tarte crumble aux Fruits secs et Fraises, crème légère à la Pistache :13€
Profiteroles glacées, Sauce chocolatée chaude :11€
* Café gourmand : Assortiment de 3 Pâtisseries:15€
Un duo glacé : Fruit de la passion-Mangue et crème « Gianduja noisette» : 13€
Crème brulée à la Vanille, Tuile croustillante: 13€
Boissons (1/4)
Apéritifs et Cocktails
Kir Cassis8,00
Ricard8,00
Americano Maison, Campari12,00
Porto Blanc, Rouge 10 ans12,00
Banuyls V.D.N. 8,00
Vermouth Bianco, Rouge8,00
Suze, Gentiane8,00
Muscat de Rivesaltes10,00
Orange pressée8,00
Jus de Fruits, Sodas6,00
Bières : 1664, Heineken8,00
Coupe de Champagne Blanc de Blancs12,00
Kir Royal : Framboise, Mûre, Pêche12,00
Coupe de Champagne et Grand-Marnier12,00
Vins au verre
Vins au verre8,00
Sauternes, 12,00
Boissons (2/4)
Whisky
Aberlour 10 ans Highland12,00
Glenlivet 12 ans12,00
Balvenie 12 ans20,00
Cardhu 12 ans 17,00
Laguvulin 16 ans Islay20,00
Ardberg 110 ans Islay20,00
BLENDS :
J and B12,00
Chivas17,00
Dimple 12 ans22,00
BOURBON
Four Roses17,00
Jack Daniel’s17,00
Eaux minérales
La Bouteille5,00
La Demi Bouteille3,50
Cafés, Thés, Infusions
Perle Noire 100% Arabica5,00
Irish Coffee12,00
Mamissimo12,00
Mexican Coffee12,00
Grand Choix de Thés5,00
Infusions Traditionnelles5,00
Infusions fruitières5,00
Boissons (3/4)
Nous vous avons sélectionné quelques vins de nos 200 références que vous retrouverez sur notre carte au restaurant
Vins de Champagne
Theophile Reims 81€00
Louis Roederer Brut Premier Reims134€00
Louis Roederer Cuvée Cristal Mill.2002500€00
Vins de Champagne, Rosé
Valéry Robert Brut Les Riceys 66€00
Roederer Brut Reims 2002191€00
Vins Blancs de Loire
Pouilly Fumé Domaine Chatelain 39€00
Vins Blancs de la Bourgogne
Chablis Domaine Naulin Jean Marie201948€00
Savigny les Beaune Domaine Dubois 202160€00
Les Premiers Crus
Chablis 1er Cru Beauroy Domaine Naulin202172€00
Vins Blancs du Rhone
Châteauneuf-du-Pape Domaine Mathieu 202167€00
Vins Rouges de Loire
Menetou Salon Chavet 36€00
Vins Rouges d'Alsace
Pinot Noir Domaine Charles Wantz 201741€00
Vins Rouges de Provence
Château La Bégude Cuvée Roi de Coeur Lefebvre 199938€00
Vins Rouges du Sud-Ouest
Gaillac Château de Lacroux Pierre Derrieux 200231€00
Côteaux du Languedoc
Château Valoussière Frédéric et Philippe Jeanjean 200034€00
Boissons (4/4)
Corbières
Château de Font-Jontcouse “fûts de Chêne” 200136€00
Vins de Bordeaux
Château Pierrail Cuvée Réserve de la Fonchotte 200541€00
Cotes de Bourg
Château Côtes de Bellevue 200131€00
Montagne Saint-Emilion
Château Haut-Plateau 199835€00
Saint-Georges Saint-Emilion
Château La Croix Saint-Georges 199840€00
Saint Emilion Grand Cru
Château Fombel 199963€00
Graves Pessac Leognan
Château Gazin Rocquencourt 200042€00
Haut Medoc
Château Troupian Cru Bourgeois 199933€00
Bourgogne
Aloxe-Corton Jacques Dubois 202177€00
Cote de Nuits
Hautes-cotes de nuit Huguettes 202046€00
Formules groupes
Groupes à partir de 10 personnesMenu à 43 € par personne,
avec une entrée, un plat (poisson ou viande), un dessert,
(Hors boissons).
Voir nos offres ci-dessous:
Forfait à 15 € par personne
Kir Vin blanc
Vin (1 bouteille pour 3 personnes)
Carafe d'eau
Forfait à 20 € par personne
Kir Royal
Chablis -Gazin Roquencourt (1 bouteille pour 3 personnes)
Café – Eau minérale
Forfait à 25 € par personne
Coupe de Champagne
Châteauneuf du Pape Blanc-Corbière de Frontjoncouse
(1 bouteille pour 3 personnes)
Café – Eau minérale