Menu at 33 €
starter and course
or
course and dessert.
Menu at 43 €
starter,
course, cheese plate, cheese platter
and dessert.
Recommended speciality · 
Available in semi-bottle · Novelty*: not included in menus
Starters
Lime marined Scallops Carpaccio, Pomegranate Juice with Paprika, Endives & Carrots Salad: 14€
Duck Terrine with smoked Duck Fillet Salad with a Beetroot french Dressing :13€
Pumpkin Curry Soup, soft boiled Egg & Country Bread: 12€
Smoked Salmon & Haddock with Citrus, Blinis, Lemon & Dill Cream:14€
*Home made fresh Duck Liver, Brioche Toast, red Onions Chutney & Balsamic:15€
Fishes, shellfish and shells
Pan-fried Scallops, Spinaches & Leeks, Buckwheat Pancake with Lemon Condiment:24€
Sea Perch Fillet & sweet Chorizo with mixed Vegetables & Paimpol Coco :23€
Meats
French Hare “à la Royale” with fresh Noodles & Mushrooms:25 €
*Nuts & Hazelnuts breaded Veal Sweetbread, Fudge Stock & Spinaches:26€
Confit Beef Chuck flavored with Spices, Winter Vegetables:23€
Pan-fried Veal Tab, Shallots Chutney, sweet Endives & Mushrooms:24€
Desserts (1/2)
Exotic Pavlova with Passion Fruits, Mango & Coco:14€
Chocolate & Pears Charlotte, Pecan Nuts 14€
Roasted Apples Millefeuille , creamy salted Butter Fudge:13€
Mango & Mandarin Mousse served with a Praline Ice-Cream:13€
Iced Profiteroles with a warm Chocolate Sauce:11€
*Gourmet Coffee: 3 Pastries Assortment:15€
Drinks (1/4)
Apéritifs et Cocktails
Kir Cassis8,00
Ricard8,00
Americano Maison, Campari12,00
Porto Blanc, Rouge 10 ans12,00
Banuyls V.D.N. 8,00
Vermouth Bianco, Rouge8,00
Suze, Gentiane8,00
Muscat de Rivesaltes10,00
Orange pressée8,00
Jus de Fruits, Sodas6,00
Bières : 1664, Heineken8,00
Coupe de Champagne Blanc de Blancs12,00
Kir Royal : Framboise, Mûre, Pêche12,00
Coupe de Champagne et Grand-Marnier12,00
Vins au verre
Vins au verre8,00
Sauternes, 12,00
Drinks (2/4)
Whisky
Aberlour 10 ans Highland12,00
Glenlivet 12 ans12,00
Balvenie 12 ans20,00
Cardhu 12 ans 17,00
Laguvulin 16 ans Islay20,00
Ardberg 110 ans Islay20,00
BLENDS :
J and B12,00
Chivas17,00
Dimple 12 ans22,00
BOURBON
Four Roses17,00
Jack Daniel’s17,00
Eaux minérales
La Bouteille5,00
La Demi Bouteille3,50
Cafés, Thés, Infusions
Perle Noire 100% Arabica5,00
Irish Coffee12,00
Mamissimo12,00
Mexican Coffee12,00
Grand Choix de Thés5,00
Infusions Traditionnelles5,00
Infusions fruitières5,00
Drinks (3/4)
Nous vous avons sélectionné quelques vins de nos 200 références que vous retrouverez sur notre carte au restaurant
Vins de Champagne
Theophile Reims 81€00
Louis Roederer Brut Premier Reims134€00
Louis Roederer Cuvée Cristal Mill.2002500€00
Vins de Champagne, Rosé
Valéry Robert Brut Les Riceys 66€00
Roederer Brut Reims 2002191€00
Vins Blancs de Loire
Pouilly Fumé Domaine Chatelain 39€00
Vins Blancs de la Bourgogne
Chablis Domaine Naulin Jean Marie201948€00
Savigny les Beaune Domaine Dubois 202160€00
Les Premiers Crus
Chablis 1er Cru Beauroy Domaine Naulin202172€00
Vins Blancs du Rhone
Châteauneuf-du-Pape Domaine Mathieu 202167€00
Vins Rouges de Loire
Menetou Salon Chavet 36€00
Vins Rouges d'Alsace
Pinot Noir Domaine Charles Wantz 201741€00
Vins Rouges de Provence
Château La Bégude Cuvée Roi de Coeur Lefebvre 199938€00
Vins Rouges du Sud-Ouest
Gaillac Château de Lacroux Pierre Derrieux 200231€00
Côteaux du Languedoc
Château Valoussière Frédéric et Philippe Jeanjean 200034€00
Drinks (4/4)
Corbières
Château de Font-Jontcouse “fûts de Chêne” 200136€00
Vins de Bordeaux
Château Pierrail Cuvée Réserve de la Fonchotte 200541€00
Cotes de Bourg
Château Côtes de Bellevue 200131€00
Montagne Saint-Emilion
Château Haut-Plateau 199835€00
Saint-Georges Saint-Emilion
Château La Croix Saint-Georges 199840€00
Saint Emilion Grand Cru
Château Fombel 199963€00
Graves Pessac Leognan
Château Gazin Rocquencourt 200042€00
Haut Medoc
Château Troupian Cru Bourgeois 199933€00
Bourgogne
Aloxe-Corton Jacques Dubois 202177€00
Cote de Nuits
Hautes-cotes de nuit Huguettes 202046€00
Groups set menus
Groups from 10 people.Set menu at 43 € per person,
with a starter, a course (fish or meal), a dessert
(drint not included).
See our offers below:
15 € fixed rate per person
Kir Vin blanc
Wine
waters
20 € fixed rate per person
Kir Royal
Chablis
Gazin Roquencourt
Coffee – Mineral waters
25 € fixed rate per person
Coupe de Champagne
Châteauneuf du Pape Blanc
Corbière de Frontjoncouse
Coffee – Mineral waters